Pilar García Jové es diplomada en Trabajo Social y máster en Autoconocimiento, Sexualidad y Relaciones Humanas en la Terapia de Reencuentro. Desempeña su profesión como trabajadora social con perspectiva de género especializada en mujeres mayores.

Fue directora general de Mayores del Ayuntamiento de Alcorcón y coordinadora en el mismo Ayuntamiento del área de Cooperación y Voluntariado. Siempre ha incorporado en su profesión una profundización en las teorías feministas y en la problemática de las mujeres mayores. Asimismo, ha sido docente en innumerables cursos de Geriatría y Gerontología, ha impartido conferencias y participado en mesas redondas en diferentes asociaciones, ayuntamientos y demás instituciones privadas y públicas.